Février en blanc!

Une petite photo du Moulin des Laurets pour illustrer la météo de ces derniers jours! L'année 2012 commence fraîchement, avec même une belle averse de neige au début du mois. La douceur du mois de décembre a fait place à des gelées avoisinant les -10°C! Un temps à ne pas mettre un vigneron dehors!

Un bon réveillon avec modération!

Une consommation responsable est celle du plaisir et de la mesure! Nous défendons le vin comme boisson d'accompagnement des repas et des moments de convivialité. Mais nous n'oublions pas de promouvoir la modération, surtout en cette période de fêtes de fin d'année.

Un petit outil ludique et pédagogique: le test créé par l'association "Vin et Société" http://www.vinetsociete.fr/test.html Testez-vous pour connaître votre repère de consommation et en cas de doute, n'oubliez pas l'alcootest! Bon réveillon à tous, en toute sécurité!

En route pour les Marchés de Noël!

Un petit message pour vous rappeler notre participation aux Marchés de Noël
- de Bruz (35) ce week-end samedi 3 et dimanche 4 décembre de 10h00 à 19h00
- de Gratentour (31) le dimanche 11 décembre de 9h00 à 19h00

Idées cadeaux ou en accompagnement de vos repas de fête, nos vins s'adaptent à vos envies! Marie-Jo et Lionel vous attendent pour vous faire découvrir nos dernières cuvées et vous conseiller dans votre choix!

Vous croiserez certainement Clara à Bruz, et avec un peu de chance, le Père Noël de Gratentour!

Ceci est une révolution!

Retrouvez dès à présent le blog du Moulin des Laurets en version mobile! Conçu pour être facilement téléchargeable sur smartphone, il reprend toutes nos actualités au jour le jour. N'hésitez plus à nous laisser vos commentaires!

A ajouter immédiatement dans vos favoris et à consulter sans modération!

Tout est calme...

Voici venir les premiers jours de novembre. Au chai, les vinifications ont été rondement menées cette année! Les vendanges ont été précoces, les fermentations rapides, le millésime 2011 sommeille donc sagement au cuvier. Dans les vignes, le feuillage se colore est se pare des belles nuances de l'automne.

Mais c'est au bureau que toute la famille s'active! Les marchés de Noël approchent, il faut préparer les invitations, remettre les adresses à jour, imprimer, couper, coller les timbres, poster!

Cette année retrouvez-nous à Bruz (35) samedi 3 et dimanche 4 décembre, puis à Gratentour (31) le dimanche 11 décembre. Pensez à noter le rendez-vous sur votre agenda et n'hésitez pas à nous contacter pour vos commandes!

Millésime 2011: en route!

Première image des vendanges 2011! Nous profitons du temps beau et sec pour vendanger les plantes dont le sol est labouré. S'il se mettait à pleuvoir la machine à vendanger y resterait embourbée! Mais le soleil est au rendez-vous!

Nous continuerons à récolter les Merlots en toute fin de semaine selon les résultats des contrôles de maturité.

J-100 jours!

"Dans 100 jours, on vendange!" Cette semaine, la vigne est en pleine floraison. Cette période est cruciale pour la qualité de la récolte future, un temps beau et sec comme ces jours-ci permettra une bonne fécondation de la fleur, et par conséquent le bon développement des fruits.
Nous pouvons d'ores et déjà dire que le cycle de la vigne a 3 semaine d'avance sur l'année dernière! Les anciens ont pour habitude de dire que les vendanges auront lieu 100 jours après la floraison... Pour cette année ce serait donc début Septembre! Prenons les paris!